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Wie man grundlegenden Pizzateig macht

Dieses Rezept wird verwendet, um einfache und grundlegende Pizzateig vorzubereiten.

Zutaten

  • 1 großer Löffel Trockenhefe
  • 1/2 Tasse warmes Wasser
  • 1 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Öl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Zucker

Schritte

Bildtitel MakePizzaDough Schritt 1
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Hefe und Zucker in einer großen Schüssel mit warmem Wasser auflösen. Lassen Sie es für etwa 10 Minuten stehen.
  • Bildtitel MakePizzaDough Step 2
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    Mischen Sie die Hälfte des Mehls mit Öl und Salz.
  • Bildtitel MakePizzaDough Step 3
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    Mischen Sie das restliche Mehl, bis der Teig leicht zu handhaben ist.
  • Bildtitel MakePizzaDough Schritt 4
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    Auf einer Fläche mit Mehl, den Teig legen und kneten, bis er glatt ist.
  • Bildtitel MakePizzaDough Step 5
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    Dann den Teig in einen gefetteten Behälter geben. Drehen Sie den Teig um, so dass die Oberseite auch fettig ist.
  • Bildtitel MakePizzaDough Step 6
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    Bedecken und kühlen Sie den Teig für mindestens 2 Stunden, aber nicht mehr als 48 Stunden.
  • Tipps

    • Wenn Sie Mehl in Ihre Hände geben, können Sie leichter kneten.

    Dinge, die du brauchst

    • 2 Behälter
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