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Wie man Sauce zum Rühren braten macht

Um das Fleisch auf den köstlichen asiatischen Stil des Rührfischs vorzubereiten, ist es zuerst notwendig, eine scharfe Soße für die Zubereitung herzustellen. Mit klassischen Zutaten wie Sesamöl und Sojasauce ist es einfach, einen authentischen und richtigen Geschmack zu kreieren.

Zutaten

  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel trockener Sherry
  • 1/2 Teelöffel Maisstärke
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Chili-Knoblauch-Sauce
  • 1 Teelöffel Sesamöl

Methode 1
von Rühren

Bildtitel Make Stir Fry Sauce Schritt 1
1
Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben.
  • Bildtitel Make Stir Fry Sauce Schritt 2
    2
    Mit einem Holzlöffel die Mischung rühren, bis sie vollständig vermischt ist.
  • Methode 2
    erschüttern

    Bildtitel Make Stir Fry Sauce Schritt 3
    1
    Gießen Sie alle Zutaten in ein großes Glas und bedecken Sie die Oberseite des Glases mit selbsthaftendem Kunststoff.
  • Bild mit dem Titel Rühren Stir Fry Sauce Schritt 4
    2
    Schütteln Sie das Glas vorsichtig auf und ab, um die Zutaten zu vermischen, bis sich die Soße vollständig vermischt hat.
  • Tipps

    • Wenn zusätzliches Würzen erwünscht ist, fügen Sie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Vermeiden Sie mehr Würze die Soße, die größere Menge des Geschmacks der Soße wird vom Fleisch selbst abgeleitet, wenn es gekocht wird.
    • Die Proportionen der Zutaten, die im Zutatenbereich angegeben sind, müssen nicht exakt sein. Versuchen Sie zu experimentieren, indem Sie die Mengen von Sojasoße, Sherry, Chili und Knoblauchsoße und Sesamöl für unterschiedliche Geschmäcker variieren, es ist schwierig, eine Kombination herzustellen, die nicht gut schmeckt.
    • Lagern Sie die Sauce bis zu vier Tage im Kühlschrank. Bedecken Sie es in einer Glasschale mit selbsthaftendem Kunststoff vor der Lagerung.
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