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Wie man einen griechischen Gyro herstellt

Gyros sind jene Arten von Sandwiches, die Sie in griechischen Restaurants und anderen Orten finden. Sie sind mit Pitas gemacht und sie sind köstlich.

Zutaten

  • 1 ½ Pfund Rinderfilet, Lammrücken oder Hähnchenbrust.
  • 4 Teelöffel Olivenöl.
  • 6 große Pitas.
  • ¾ Tasse Joghurt.
  • ½ Tasse geschnittene Gurken.
  • Saft einer Zitrone.
  • 1 Tasse Salat in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, in Rajas.
  • 1 große Tomate, in 6 Stücken.

Schritte

1
Den Grill vorheizen.
  • 2
    Das Fleisch mit 2 Teelöffeln Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  • 3
    Bedecken Sie die Pita mit dem Rest des Olivenöls. Öl
  • 4
    Legen Sie das Fleisch auf den Grill und kochen Sie für zwei Minuten auf jeder Seite.
  • 5
    Setzen Sie die Pita auf den Grill und kochen Sie für 2 Minuten auf jeder Seite.
  • 6
    In einer Schüssel Joghurt, Gurken und Zitronensaft vermischen.
  • 7
    Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • 8
    Verbreiten Sie die Gurkensauce auf jedem Pita.
  • 9
    Teile das Fleisch zwischen den Pitas.
  • 10
    Dekorieren Sie jedes Sandwich mit Salat, Zwiebeln und Tomaten.
  • 11
    Fertig
  • Tipps

    • Dieses Rezept kommt mit einer eigenen Sauce, aber Sie können nach anderen Rezepten suchen, um andere Arten von Soßen zu erhalten.

    Dinge, die du brauchst

    • Ein Behälter für die Würze und ein anderer für das Fleisch.
    • Grill
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