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Wie man einen Zimt- und Kaffeekuchen macht

Hier erfahren Sie, wie Sie einen traditionellen Kaffeekuchen zubereiten, der Zutaten verwendet, die leicht zu bekommen und nicht sehr teuer sind. Servieren Sie diesen heißen Kuchen mit einer guten Tasse Kaffee oder Tee.

Zutaten

Mix für den Kuchen

  • 150 Gramm Zucker
  • 60 Gramm Butter oder Margarine
  • 1 Ei
  • 120 ml Milch
  • 190 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz

Füllung

  • 110 Gramm brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Mehl
  • 1-2 Teelöffel Zimt
  • 30 Gramm Butter oder Margarine

Methode 1
Kuchen

1
Den Ofen auf 180 ° C vorheizen.
  • 2
    Fetten Sie das 23 x 23 x 10 cm (9 x 9 x 2 Zoll) Fach.
  • 3
    Schlagen Sie Zucker, 1/4 Tasse Butter oder Margarine und ein Ei bis cremig.
  • 4
    Milch hinzufügen und weitermischen.
  • 5
    Mehl, Backpulver und Salz mischen.
  • 6
    Mischen Sie die Mehlmischung in der cremigen Mischung.
  • 7
    Umrühren, bis alle Zutaten leicht feucht sind.
  • Methode 2
    Füllung

    1
    Kombinieren Sie braunen Zucker, Mehl und Zimt.
  • 2
    Schneiden Sie 2 Teelöffel Butter bis sie sich auflösen.
  • 3
    Verbreiten Sie die Hälfte der Mischung auf dem Tablett.
  • 4
    Mit brauner Zuckerfüllung abdecken.
  • 5
    Nun den restlichen Teig auf den Zucker geben.
  • 6
    Und decken Sie noch einmal mit den Überresten der Zuckerfüllung ab.
  • 7
    Backen für 30 Minuten oder bis der Kuchen fertig ist. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte und wenn er sauber ist, sind Sie fertig.
  • 8
    Dienen heiß oder kalt.
  • 9
    Serviert bis zu 9 Portionen mit 275 Kalorien pro Portion.
  • Dinge, die du brauchst

    • Ein Backblech von 23 x 23 x 10 cm (9 x 9 x 2 Zoll)
    • Schüsseln und Rührlöffel
    • Messbecher und Löffel
    • Handschuhe für den Ofen
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