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Wie man eine einfache Käsesoße macht

Wollten Sie schon immer eine leckere Käsesauce zubereiten, aber Sie hatten keine Zeit? Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich leicht vorbereiten können.

Zutaten

  • 1 Teelöffel Butter (nicht Margarine)
  • 1 Teelöffel Mehl
  • Jede Art von geriebenem Käse
  • 1/2 Tasse Milch (jeder Art)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer

Schritte

1
In einem heißen Topf die Butter vollständig schmelzen.
  • 2
    Dann das Mehl hinzufügen und vermischen, bis das Mehl vollständig in die Butter integriert ist.
  • 3
    Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie ständig, bis die Mischung eindickt.
  • 4
    Nach Geschmack Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.
  • 5
    Fügen Sie all den Käse hinzu, den Sie wollen, aber nicht zu viel. Weiterrühren, bis es vollständig geschmolzen ist.
  • 6
    Wenn es fertig ist, servieren Sie es sofort.
  • Tipps

    • Wenn Sie es im Kühlschrank aufbewahren, stellen Sie sicher, dass Sie es auf dem Herd erhitzen, anstatt die Mikrowelle zu benutzen, damit Sie die Konsistenz der ursprünglichen Soße wiederfinden. Sie müssen viel rühren, bis die Konsistenz wiederkehrt.
    • Um es mit Parmesankäse und Knoblauch aromatisiert zuzubereiten, Knoblauchpulver oder frischen Knoblauch verwenden und mit der Butter schmelzen. Dann benutze den Parmesankäse.
    • Bereiten Sie es bei einer mittleren Temperatur vor, um zu verhindern, dass es Milch und Käse verbrennt oder gerinnt.
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