egtiwin.ru

Wie man orzo macht

Orzo bedeutet "Gerste" auf Italienisch und ist eine leckere Paste mit einer ähnlichen Form wie Reiskörner. Der Orzo kann allein, in der Suppe oder gemischt mit einer Vielzahl von Gewürzen, Gemüse und Fleisch genossen werden. Wenn Sie wissen möchten, wie orzo diese Schritte ausführen soll.

Zutaten

Einfacher Orzo

  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 226 Gramm (1/2 Pfund) Orzo
  • 2 Tassen Hühnerbrühe

Cremiger Orzo mit Knoblauch und Parmesan

  • 2 Tassen rohe Orbeteignudeln
  • 1/3 Tasse Butter
  • 1 gehackte Zwiebel Mädchen
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Esslöffel gemahlene rote Pfefferflocken
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/4 bis 1/3 Tasse Halbcreme
  • 2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Orzo-Frühling

  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 gehackte Schalotten
  • 1 gehackte Zucchini
  • 1 Tasse gehackte Karotte
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse orzo
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 3 Esslöffel gehackte glatte Petersilie
  • 1 Tasse Erbse (Erbsen)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Orzo mit Pilzen

  • 3/4 Tasse roher Orzo
  • 1 1/2 Esslöffel Butter
  • 3 Tassen geschnittene Cremini Pilze
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
  • 28 Gramm (1 Unzen) oder 1/4 Tasse geriebener Pecorino Roman

Methode 1

Einfacher Orzo
Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 1
1
Gießen Sie 4 Esslöffel Olivenöl in eine Antihaftpfanne. Es ist ratsam, dass Sie eine mittlere Pfanne verwenden. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sich das Öl ca. 2 Minuten erwärmt. Sie können Olivenöl mit Butter ersetzen, wenn Sie bevorzugen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 2
    2
    Add 226 Gramm (1/2 Pfund) orzo in die Pfanne. Die meisten orzo werden in Kisten mit 450 Gramm (1 Pfund) geliefert, also benutzen Sie die Hälfte der Schachtel.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 3
    3
    Rühren Sie den Orzo mit dem Öl mit einem Holzlöffel oder einem Gummispatel um. Den Teig leicht braun werden lassen, damit er leicht nussig wird. Dies dauert je nach Temperatur des Feuers zwischen 2 und 5 Minuten. Wenn es sehr schnell zu dunkel wird, entferne die Pfanne von der Hitze, du willst sie braun, nicht verbrennen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 4
    4
    Fügen Sie 2 Tassen Hühnerbrühe hinzu. Gießen Sie zuerst 1 Tasse und dann fügen Sie den Rest mit der Zeit hinzu, so dass die Pasta es aufnehmen wird. Sie können die Zugabe von Brühe nach 1 1/2 Tassen aufhören, wenn Sie bevorzugen, dass der Orzo weniger cremig ist. Die Nudeln werden die Hühner-Consommé sehr ähnlich wie Reis aufnehmen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 5
    5
    Die Hitze auf hohe Temperatur stellen und die Mischung kochen lassen. Reduziere dann die Hitze auf ein niedriges Niveau und lass die Mischung aus Ozzo und Consommé 10 bis 15 Minuten kochen, oder bis der Orzo weich ist und die ganze Consommé absorbiert hat.
  • Manchmal absorbiert der Orzo die ganze Kraft, aber es wird immer noch etwas hart sein. In diesem Fall fügen Sie einfach etwas Brühe oder Wasser in die Pfanne und lassen Sie es ein wenig mehr kochen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 6
    6
    Servieren Servieren Sie diesen köstlichen Orzo allein oder essen Sie ihn als Beilage zu einem Hauptgericht, wie Hühnchen oder Fleisch.
  • Methode 2

    Cremiger Orzo mit Knoblauch und Parmesan
    Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 7
    1
    Wasser in einem Topf kochen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 8
    2
    Fügen Sie zwei Tassen Orzo zum Wasser hinzu.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 9
    3
    Kochen Sie den Orzo bei mittlerer Temperatur für 10 bis 12 Minuten. Lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, um zu sehen, wie viel Sie den Orzo kochen sollten. Wenn die Pasta etwas größer und essfertig ist, lassen Sie sie gut abtropfen.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 10
    4
    Schmelzen Sie 1/3 Tasse Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 11
    5
    1 gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Die Zwiebel anbraten, bis sie weich ist, was zwischen 3 und 4 Minuten dauert.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 12
    6
    Fügen Sie 2 Esslöffel gehackter Knoblauch und 1/4 Teelöffel gemahlene rote Pfefferflocken zur Pfanne hinzu. Kochen Sie die Zutaten für 2 Minuten.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 13
    7
    Reduzieren Sie die Hitze bei niedriger Temperatur.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 14
    8
    Fügen Sie den Rest der Zutaten in die Pfanne. Fügen Sie den orzo, 1/2 Tasse geriebener Parmesan, 1/4 bis 1/3 Tasse Halbcreme, 2 bis 3 Esslöffel gehackte Petersilie und 1/2 Teelöffel Salz hinzu. Rühren Sie die Zutaten für 1 bis 2 Minuten mit dem orzo warm.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 15
    9
    Servieren Diesen cremigen orzo mit schwarzem Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
  • Methode 3

    Orzo-Frühling
    Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 16
    1
    Erhitzen Sie 2 Esslöffel natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Verbreiten Sie das Öl durch die Pfanne und bewegen Sie es von einer Seite zur anderen, bis sich das Öl gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 17
    2
    Knoblauch, Schalotten, Zucchini und Karotten 5 Minuten in der Pfanne anbraten. Fügen Sie 2 Knoblauchzehen, 2 gehackte Schalotten, 1 gehackte Zucchini und 1 Tasse gehackte Karotten in den Topf und rühren Sie die Zutaten ein wenig um die Aromen zu kombinieren.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 18
    3
    Curry und Hühnerbrühe dazugeben und kochen lassen. Legen Sie 1 Teelöffel Currypulver und 3 Tassen Hühnerbrühe in den Topf und warten Sie, bis es kocht.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 19
    4
    Fügen Sie 1 Tasse rohen orzo hinzu und kochen Sie die Zutaten für 10 Minuten. Decken Sie den Topf ab und senken Sie die Hitze auf Medium. Kochen Sie die Zutaten zusammen und rühren Sie gelegentlich um die Aromen zu kombinieren. Um alles al dente zu machen, kochen Sie die Zutaten für 10 Minuten. Wenn Sie bevorzugen, ist der orzo ein wenig weicher kochen für 1 oder 2 Minuten mehr. Dann entferne den Topf vom Feuer.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 20
    5
    Decken Sie den Topf auf und fügen Sie Käse, Petersilie und Erbsen hinzu. Fügen Sie 1/2 Tasse geriebenen Parmesan, 3 Esslöffel gehackte flache Petersilie und 1 Tasse Erbsen hinzu.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 21
    6
    Servieren Dieses Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
  • Methode 4

    Orzo mit Pilzen
    Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 22
    1
    Wasser in einem mittleren Topf kochen.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 23
    2
    Gießen Sie 3/4 Tasse orzo in das Wasser.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 24
    3
    Kochen Sie den Orzo bei mittlerer bis hoher Temperatur für 8 bis 10 Minuten. Lesen Sie die Anweisungen auf der Packung, um genau zu wissen, wie viele Minuten Sie den Orzo kochen sollten. Wenn Ihre Größe ein wenig zugenommen hat und Sie bereit sind zu essen, lassen Sie es gut abtropfen. Fügen Sie kein Salz oder Butter hinzu, das in den Zutaten angegeben ist, Sie werden sie später hinzufügen.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 25
    4
    1 1/2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze für 1 Minute schmelzen. Kochen Sie die Butter 1 Minute oder bis sie leicht gebräunt ist.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 26
    5
    Pilze, Pfeffer und Salz in die Pfanne geben und 4 Minuten kochen lassen. Fügen Sie 3 Tassen in Scheiben geschnittenen Cremini Pilze, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1/2 Teelöffel Salz in die Pfanne. Kochen Sie die Zutaten für 4 Minuten oder bis die Pilze ihren Saft freigeben. Rühren Sie weiter, um die Aromen zu kombinieren.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 27
    6
    Fügen Sie 1/4 Tasse natriumarme Hühnerbrühe und 1 Esslöffel balsamischen weißen Essig zu den Zutaten hinzu. Rühre die Zutaten für 30 Sekunden.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Schritt 28
    7
    Gekochten Orzo mit 1/4 Tasse gehackten Zwiebeln umrühren. Die Zutaten noch 1 Minute rühren, bis der Ofen fertig ist.
  • Bild mit dem Titel Make Orzo Schritt 29
    8
    Servieren Sprinkle den Orzo mit 1/4 Tasse (28 Gramm oder 1 Unze) römischen Pecorino und genießen Sie, während heiß.
  • Bild mit dem Titel Machen Orzo Intro
    9
    Fertig
  • Tipps

    • Wenn es fast gar ist, kann man gefrorene Erbsen in den Orzo geben. Sie sind optional, aber geben einen schönen Kontrast der Farben. Es ist nicht notwendig, sie aufzutauen, sie werden sich in ein oder zwei Minuten aufheizen.
    • Um einen anderen Geschmack zu erhalten, geben Sie eine gehackte Zwiebel, Olivenöl oder Butter hinzu, wenn sie heiß ist. Lassen Sie die Zwiebel bis etwa 5 Minuten kochen, und fügen Sie dann den Orzo hinzu.
    • Sie können 2 oder 3 Knoblauchzehen, gehackt oder gepresst, in die Pfanne geben, nachdem Sie den Orzo gegeben haben und braun werden lassen. Den Knoblauch etwa 30 Sekunden lang erhitzen lassen und dann die Hühnerbrühe hinzufügen.
    Partager sur les réseaux sociaux:

    Connexes
    Wie man Lammfleisch machtWie man Lammfleisch macht
    Wie man Makkaronisalat machtWie man Makkaronisalat macht
    Wie man ungarisches Gulasch machtWie man ungarisches Gulasch macht
    Wie man Linsen im spanischen Stil machtWie man Linsen im spanischen Stil macht
    Wie man sautiertes Huhn machtWie man sautiertes Huhn macht
    Wie man Kohlsuppe machtWie man Kohlsuppe macht
    Wie man vegetarische Gemüsesuppe machtWie man vegetarische Gemüsesuppe macht
    Wie man eine Marinade mit Coca Cola machtWie man eine Marinade mit Coca Cola macht
    Wie man Cidre Kürbis backtWie man Cidre Kürbis backt
    Wie man Fleisch Chili machtWie man Fleisch Chili macht
    » » Wie man orzo macht
    © 2021 egtiwin.ru