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Wie man Lammkasserolle zubereitet

Die Auflauf von Lamm Es ist ein typisches Gericht der Küche von Peru - jedoch ist sein Konsum an der Nordküste des Landes weit verbreitet. Es ist sehr lecker, folgen Sie einfach dem unten stehenden Rezept.


Zutaten

  • 6 Lammstücke
  • 1/2 Tasse Reis
  • 6 geschälte Kartoffeln
  • 1/4 Tasse Öl
  • 9 Tassen Wasser
  • 1 Tasse gehackte Bohnen
  • 6 Scheiben Mais
  • 1/2 Tasse gehackte Karotte
  • 3/4 Tasse gehackte Sellerie
  • 1 Tasse gehackter Kohl
  • 1/2 Tasse grüne Erbsen
  • 1 grüner Chili geröstet
  • 6 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Knoblauch
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Esslöffel Koriander
  • Salz nach Geschmack 

Schritte

Bildtitel Lammeintopf
1
Die Lammstücke in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Lass das Wasser kochen.
  • 2
    Wenn das Lamm leicht gekocht, grüne Bohnen, Mais, Karotten, Sellerie, Erbsen, Kohl, Kartoffeln, Paprika und Reis.
  • 3
    Platzieren Öl in einer Pfanne und den braunen Zwiebel, Knoblauch, Oregano und Koriander, und bildet eine dressing sazonándolo mit Salz und Pfeffer.
  • 4
    Fügen Sie es der Brühe hinzu und lassen Sie es ein paar Minuten kochen.
  • Bildtitel Mmm ... Guinness Lammeintopf
    5
    Servieren Sie die Untertasse, während es heiß ist.
  • Warnungen

    • Maisöl oder Olivenöl wird empfohlen.
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