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Wie man einen frischen Kirschkuchen zubereitet

Dieser köstliche Kuchen ist ideal, um ihn vorzubereiten, wenn die Kirschernte reichlich vorhanden ist.

Zutaten

  • 142 g (5 Unzen) Butter
  • 142 g (5 oz) gemahlene Mandeln
  • 255 g (9 Unzen) Hefemehl
  • 142 g (5 oz) pulverisierter oder superfeiner Zucker
  • 2 große geschlagene Eier
  • 118 ml (4 fl oz) Milch
  • 284 g (10 oz) frische Kirschen, gewaschen, mit Samen und ohne Stiele
  • 28 g (1 oz) gerollte Mandeln

Schritte

Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 1
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Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C (350 ° F) vor.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 2
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    Linie oder schmieren Sie die Kuchenform.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 3
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    Geben Sie Mehl in die Schüssel und mischen Sie die Butter mit den Fingerspitzen. Tu es bis die Mischung wie Semmelbrösel aussieht.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 4
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    Die gemahlenen Mandeln und den Zucker hinzufügen und gut vermischen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 5
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    Brechen Sie und fügen Sie die Eier eins nach dem anderen hinzu und mischen Sie.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 6
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    Enthält Milch und Kirschen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 7
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    Mischen Sie, bis alle Zutaten integriert sind, aber seien Sie vorsichtig, sie auch zu mischen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 8
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    Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne. Passen Sie die Oberfläche des Kuchens mit Hilfe eines Spatels an.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 9
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    Die gerollten Mandeln über den Kuchen verteilen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 10
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    Legen Sie die Form in den Ofen und lassen Sie sie für 1 Stunde und 10 Minuten oder bis der Kuchen fest und golden ist. Wenn Sie eine Stange einsetzen, sollte sie sauber herauskommen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Schritt 11
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    Die Form aus dem Ofen nehmen und den Kuchen 10 Minuten darin lassen, um ihn abzukühlen. Führen Sie es zu einem Stahlgitter, so dass es fertig ist zu kühlen.
  • Machen Sie einen frischen Kirschkuchen Intro
    12
    Bereit
  • Tipps

    • Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für maximal drei Tage. Es ist besser, es an dem Tag zu essen, an dem es gebacken wird.

    Dinge, die du brauchst

    • Runde Form von 20 cm Durchmesser (8 Zoll), vorzugsweise abnehmbar
    • Wachspapier
    • Große Rührschüssel
    • Rührlöffel
    • Spatel
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