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Wie kann man wissen, ob der Blauschimmelkäse verwöhnt ist?

Der Blauschimmelkäse enthält eine Form, die gegessen werden kann. Nicht jeder mag es, aber nichts wird dir passieren, wenn du es isst. Blauschimmelkäse kann jedoch wie jeder andere Käse verderben und weiß, wie man dies realisiert, ist sehr wichtig. Hier erfahren Sie, wie Sie wissen, ob der Blauschimmelkäse verwöhnt wurde.

Schritte

1
Überprüfen Sie die Farbe Sehe die blauen Teile nicht, diese bleiben blau. Der cremigweiße Teil des Käses gibt Auskunft über den Zustand des Käses.
  • Wenn es weiß ist, ist der Käse gut.
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  • Wenn es grün ist, kann es die natürliche Farbe des Käses sein oder es kann ein Zeichen dafür sein, dass es verwöhnt. Dies hängt von der Marke und der Farbe ab - fragen Sie den Verkäufer, wenn Sie sich nicht sicher sind.
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  • Wenn es gelblich ist (mehr als die übliche Farbe dieses Käses), ist es bereits verdorben. Wirf es
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  • Wenn es braun oder rosa ist, hat es viele Bakterien und Schimmelpilze. Wirf es
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    Benutze deinen Geruchssinn Guter Käse sollte nach Speck, Fleisch oder Butter riechen. Während dieser Käse einen ganz besonderen Geruch hat, riecht er, wenn er verdorben ist, nach Ammoniak. Jeder Geruch von Ammoniak bedeutet, dass der Käse schlecht ist.
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    Suchen Sie nach anderen Änderungen. Ist der Käse gesprungen oder zerbröckelt? Keines dieser Zeichen ist gut und du solltest den Käse wegwerfen, um so zu sein.
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    Versuche es zu versuchen Wenn du es schon probiert hast und es schlecht schmeckt, wirf es weg. Vertraue deinen Geschmacksknospen.
  • 5
    Bewahre es richtig auf.
  • Festkäse: in Wachspapier eingewickelt, in eine wiederverschließbare Plastiktüte geben und in den Kühlschrank stellen.
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  • Irgendwelche anderen: Legen Sie es in einen luftdichten Behälter, der ein paar Löcher im Deckel hat, wickeln Sie es in nichts ein. Legen Sie es in den Kühlschrank.
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  • Tipps

    • Haben Sie keine Angst, den Käse in den Laden zurück zu geben, wenn es so war, als Sie es öffneten. Beweise, dass du es gekauft hast, und fordere, dass das Geld zurückgegeben oder umgetauscht wird.
    • Auf der anderen Seite neigt Blauschimmel viel länger als andere Käse. Es ist also sehr wahrscheinlich, dass du alles essen wirst, bevor es dieses Stadium erreicht.

    Warnungen

    • Suchen Sie einen Arzt auf, wenn Sie den Käse gegessen haben und sich nicht gut fühlen.
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