Wie man weiße Schokoladenbrownies mit Schokoladensplittern macht
Die Kakaobutter in der weißen Schokolade macht diese Brownies noch leckerer und die Farbe sieht gut aus mit Schokoladenstückchen. Dieses Rezept macht etwa 3 Dutzend Brownies.
Zutaten
- 10 Unzen weiße Schokolade
- 1/2 Tasse Butter oder Margarine
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver.
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3 Eier bei Raumtemperatur.
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 6 Unzen Funken halbtrockener Schokolade.
- 1/2 Tasse gehackte Mandeln (optional).
Schritte
1
Den Ofen auf 350 ° F / 180 ° C vorheizen.
2
Bedecken Sie ein 23 x 33 cm großes Tablett mit eingefettetem Papier. Bedecke das Tablett mit Butter und bestreue es mit Mehl.
3
Die weiße Schokolade und die Butter in einem kleinen, schweren Kochtopf bei niedriger Hitze schmelzen und alles vermischen. Entfernen Sie die Schokoladenmischung von der Hitze und lassen Sie sie abkühlen.
4
Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Weglassen.
5
Schlagen Sie die Eier und Zucker mit hoher Geschwindigkeit mit einem Mixer, bis die Mischung dick und zitronenfarbig ist. Fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter. Fügen Sie nach und nach die weiße Schokoladenmischung und dann das Mehl hinzu. Schlage, bis alles zusammen ist.
6
Fügen Sie Schokoladenchips und 1/4 Tasse Mandeln hinzu.
7
Die Masse auf das vorbereitete Tablett verteilen und mit den restlichen Mandeln abdecken. Backen für 30-35 Minuten.
8
Lassen Sie es für 10 Minuten abkühlen, und schneiden Sie dann in kleine Bars und lassen Sie sie abkühlen.
Tipps
- Um es spezieller zu machen, legen Sie weiße Schokolade und Schokoladenmilchchips.
Dinge, die du brauchst
- Ein Tablett mit 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll).
- Geöltes Papier.
- Eine kleine und schwere Pfanne.
- Mixer
- Messer
- Ofen
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