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Wie man Hoisin Soße macht

Die Hoisin-Soße ist rot-braun und wird in vielen chinesischen Gerichten verwendet, um eine bittersüße Note zu geben.

Zutaten

  • 3 Esslöffel zerdrückte gelbe Bohnen
  • 1 Löffel Mehl
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft oder Weißweinessig
  • 1 Löffel heiße Soße
  • 1 Löffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Esslöffel Reiswein oder Sherry

Schritte

Bildtitel Make Hoisin Sauce Schritt 1
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Gießen und vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel.
  • Bild mit dem Titel Make Hoisin Sauce Schritt 2
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    Gießen Sie die Mischung in eine versiegelte oder vakuumversiegelte Flasche.
  • Bildtitel Make Hoisin Sauce Schritt 3
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    Bewahren Sie es für zukünftige Verwendung im Kühlschrank auf.
  • Bild mit dem Titel Machen Hoisin Sauce Intro
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    Und fertig, du hast die Sauce fertig.
  • Tipps

    • Wenn Sie asiatische Gewürze und Aromen nicht gewohnt sind, probieren Sie die Sauce Hoisin Stück für Stück, bis Sie Geschmack finden. Der Geruch dieser Soße ist viel stärker als der anderer ähnlicher Soßen.
    • Sie können die Hoisinsauce verwenden, um ein paar Rollen Fleisch zu essen oder ein Sushi zu legen.
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