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Wie man blaue Käsesauce macht

Die Blauschimmelkäse-Sauce ist sicherlich das Beste aus beiden Welten. Es hat die exquisite Weichheit einer Soße mit Mayonnaise und den intensiven und süchtig machenden Geschmack, den nur Blauschimmelkäse hat. Servieren Sie es bei jeder Party oder bei jeder gesellschaftlichen Veranstaltung: Jeder wird es lieben, und das Beste: es ist sehr einfach vorzubereiten! Sie können diese vielseitige Sauce in zehn Minuten oder weniger schlagen, und es kann sofort gegessen werden.

Zutaten

  • 1/2 Tasse (4 Unzen) Sauerrahm
  • 2 Esslöffel (30 g) Mayonnaise
  • 120 g (4 Unzen) zerkleinerter Blauschimmelkäse
  • Würzige Soße
  • Frischer Pfeffer
  • 2 Esslöffel (5 g) geschnittene Petersilie
  • 1/2 Zitrone im Saft
  • 1 in Würfel geschnittene Schalotte

Schritte

Teil 1
Die Sauce vermischen

Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 1
1
Sauerrahm mit Mayonnaise verrühren. Beide Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit einem großen Löffel oder einem Gummispachtel mischen. Es ist schwierig zu bestimmen, wann sie vollständig gemischt wurden, daher wird empfohlen, 20 Sekunden lang zu mischen.
  • Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 2
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    Fügen Sie den zerbröckelten Blauschimmelkäse und den Zitronensaft hinzu. Wenn Mayonnaise und saure Sahne gemischt werden, legen Sie die Schlüsselzutat. Den zerkleinerten Blauschimmelkäse zum Mischen und Umrühren in die Schüssel geben. Nach dem Mixen die Hälfte der Zitrone in die Schüssel geben. Rühre den Saft mit der Mischung um.
  • 3
    Fügen Sie die scharfe Soße und den Pfeffer hinzu. Sie können jede scharfe Soße Ihrer Wahl verwenden, viele Leute haben eine Lieblingsmarke. Die Menge der Soße hängt ausschließlich von Ihrer persönlichen Vorliebe ab. Ein paar Tropfen geben Ihnen einen Tipp, ein wenig mehr gießen wird es wirklich scharf. Für zusätzliche Sicherheit, fügen Sie nach und nach, versuchen Sie die Sauce und entscheiden, ob Sie mehr brauchen. Den Pfeffer zu der Mischung geben.
  • Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 4
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    Mischen Sie die Petersilie und die grünen Zwiebeln. Diese Zutaten geben der Sauce den letzten Schliff. Zusätzlich zum Geschmack verleihen diese Zutaten der Soße ein wenig Farbe. Die Schalotte verleiht ihr eine knusprige Konsistenz. Beide Zutaten machen Ihre Soße appetitlicher und Gourmet. Stellen Sie sicher, dass Sie alles gut mischen.
  • Teil 2
    Serviere die Soße

    Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 5
    1
    Chill-Sauce. Sie können es sofort nach der Zubereitung servieren, aber wenn Sie es abkühlen, werden die Aromen auf eine exquisite Art und Weise schmelzen. Stellen Sie die bedeckte Rührschüssel für ein oder zwei Stunden in den Kühlschrank. Wenn es fertig ist, legen Sie es auf einen Teller, um zu dienen.
  • Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 6
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    Serviere die Sauce mit Gemüse. Für eine gesündere Vorspeise oder einen Snack servieren Sie Salsa mit knusprigem Gemüse. Legen Sie es neben einen bunten Teller mit Sellerie, Karottenstäbchen, Paprika in Scheiben geschnitten, etc. Dies ist eine ausgezeichnete Option, um die vegetarischen Gäste auf Partys zu bedienen. Jeder wird weiterhin ohne Schuldgefühle essen.
  • Bild mit dem Titel Blauschimmelkäse Dip Schritt 7
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    Servieren Sie die Sauce mit Hähnchenflügeln. Die Blauschimmelkäse-Sauce ist ideal zum Essen mit einigen scharfen und knusprigen Hähnchenflügeln. Die Hitze der Hähnchenflügel kombiniert mit der kalten Cremigkeit dieser blauen Sauce ist einfach ein himmlisches Paar. Sie werden nicht bereuen, diese Sauce zusammen mit einem Teller mit Chicken Wings zu servieren.
  • Dinge, die du brauchst

    • Rührschüssel
    • Großer Löffel oder Gummispachtel
    • Bezugsquelle (optional)
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