Wie man einen Schokoladen-Toast macht
Schoko Toast kann auf viele Arten hergestellt werden, es hängt alles von den Aromen und Texturen ab, die Sie am meisten mögen. Probieren Sie einige der vorgeschlagenen Möglichkeiten, um Schokolade Toast zu machen und finden Sie Ihren Favoriten.
Inhalt
Zutaten
Toast mit Kakao oder heißer Schokolade:
- 3 Esslöffel Zucker
- 1/2 Teelöffel Kakao oder heiße Schokolade im Pulver trinkbar
- Butter
- Toast
Original Schokoladen Toast:
- 4 große Scheiben knuspriges Brot
- 170 g (6 oz) dunkle Schokolade von guter Qualität mit mindestens 70% Kakao.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1/2 Esslöffel Meersalz
Französischer Schokoladen-Toast:
- 1/2 Tasse Milchschokolade oder dunkle Schokolade, geschmolzen
- 2 Esslöffel Kakaopulver guter Qualität
- 3 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Milchcreme
- Prise Salz
- Scheiben Brot
- Butter oder Öl zum Braten
Schokoladentoast mit Banane und Erdnussbutter:
- Nutella oder ein anderer Schokoladenaufstrich
- Erdnussbutter
- Banane
- Scheibe Brot
- Kokosraspeln (optional)
- Schokoladenchips (optional)
Schritte
Methode 1
Toast mit Kakao oder heißer Schokolade

1
Mischen Sie die Zucker- und Kakaobestandteile.

2
Mach den Toast.

3
Butter auf den Toast geben.

4
Die Mischung aus Zucker und Kakao auf die Butterbrotscheiben verteilen. Sie haben einen leckeren Schokoladen-Toast, den sowohl Kinder als auch Erwachsene schnell verschlingen werden.

5
Servieren mit heißer Schokolade, einer Tasse Schokolade oder Schokoladen Tee.
Methode 2
Original Schokoladen Toast
Dies ist eine typisch spanische Art, originellen Schokoladen-Toast herzustellen.

1
Erhitze den Ofen auf 180 ° C oder 350 ° F.

2
Legen Sie Scheiben von knusprigem Brot auf ein Backblech.

3
Stellen Sie die Grillplatte zum Toasten in den Ofen. Lassen Sie es für 4 Minuten, dann drehen Sie die Scheiben, um auf der anderen Seite für 4 Minuten Toast oder lassen Sie sie so lange wie nötig, so dass beide Seiten gebräunt sind.

4
Schneiden Sie die Scheiben in zwei Hälften.

5
Die Schokolade in Quadrate teilen. Lege die Quadrate auf jede Brothälfte. Lassen Sie etwa 1 cm (1/2 Zoll) ohne Schokolade an den Kanten, da es in diesem Bereich schmelzen wird. .

6
Lege das mit Schokolade überzogene Brot wieder in den Ofen. Backen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis die Schokolade zu schmelzen beginnt. Es sollte eine seidige Textur haben.

7
Aus dem Ofen nehmen. Auf jede Scheibe ein paar Tropfen Olivenöl geben und mit einer Prise Meersalz würzen.

8
Sofort servieren. Genießen Sie mit einer heißen Schokolade und einigen frischen Beeren in einer Schüssel.
Methode 3
Französischer Schokoladen-Toast

1
Gießen Sie die Milch und die Milchcreme in eine kleine Pfanne mit schwerer Base. Hitze über mittlerer Hitze. Nicht kochen, dies reicht aus, um die flüssigen Bestandteile zu erhitzen.

2
Gießen Sie Milch und heiße Sahne in einen Mixer. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade, Kakaopulver, Eier und Salz hinzu. Mischen Sie für eine halbe Minute, um gut zu kombinieren.

3
Gießen Sie die Schokoladenmischung auf einen Teller, um das Brot einzuweichen. Die Scheiben Brot hinzufügen und ein bis zwei Minuten einweichen.

4
Butter oder Öl in eine Pfanne geben. Legen Sie die Brotscheiben eingeweicht. Cook für zwei Minuten auf jeder Seite. Fahren Sie fort, bis die Scheiben fertig sind.

5
Serve sie in den Tellern. Legen Sie Brotscheiben auf mittelgroße Teller, bestreuen Sie etwas mehr geschmolzene Schokolade und bestreuen Sie Puderzucker oder mehr Kakaopulver.

6
Sofort servieren. Fügen Sie einige reife Beeren hinzu, die saisonal als ein zusätzliches köstliches sind.
Methode 4
Schokoladen-Toast mit Erdnussbutter und Banane

1
Mach den Toast wie immer. Während das Brot getoastet wird, die Banane in Scheiben schneiden.

2
Jede Scheibe mit Erdnussbutter und die andere Hälfte mit Schokoladenaufstrich bestreichen.

3
Legen Sie die Bananenscheiben auf die Creme auf jeder Scheibe Brot.

4
Kokosraspeln und / oder Schokoladenstückchen bestreuen. Dieser Schritt ist optional.

5
Sofort servieren.
Tipps
- Schokoladensaucen können als Fertigware gekauft werden. Sie werden viel cremiger sein und nicht auf der in diesem Artikel beschriebenen Zimt Toast Variante basieren.
- Verwenden Sie pflanzliche Margarine für eine Version dieses Molkerei-freie Rezept. Vergewissern Sie sich, dass die Schokolade auch keine Milch enthält.
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Eine andere hausgemachte Variante ist einfach, schwarze Schokolade oder Milchschokolade von guter Qualität zu schmelzen. In einem Wasserbad schmelzen und heiß ausbreiten. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Dinge, die du brauchst
- Kleine Schüssel
- Messer
- Tasse für Tee oder Schokolade
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