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Wie man Kuchenmehl zubereitet

Machst du einen Kuchen, aber du hast kein Kuchenmehl? In diesem Artikel sind die Anweisungen, einen Kuchen des regelmäßigen Mehls zu machen, also müssen Sie nicht spezialisiertes Mehl kaufen (wenn es einfacher und billiger ist, es in der Bequemlichkeit Ihres eigenen Hauses zu machen).

Zutaten

  • Allzweck- oder Allzweckmehl
  • Maisstärke

Schritte

Methode 1

in eine Schüssel mischen
1
Messen und fügen Sie 1 Tasse Mehl in eine Schüssel.
  • 2
    Entferne 2 Esslöffel Mehl.
  • 3
    Fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke in die Schüssel.
  • 4
    Umrühren, um Maisstärke und Mehl zusammen zu mischen. Die Mischung sollte vollständig eingearbeitet werden, wenn Sie einen leichten und flauschigen Kuchen wünschen.


  • 5
    Fahren Sie mit Ihrem normalen Backrezept fort.
  • Methode 2

    des Messbechers
    1
    Fügen Sie 2 Esslöffel Maisstärke zu 1 Messbecher hinzu.
  • 2
    Verwenden Sie einen Löffel, um den Rest mit Mehl für alle Zwecke zu füllen.
  • 3
    Gib die Mischung in die Rührschüssel. Fahren Sie mit Ihrem normalen Backrezept fort.
  • Tipps

    • Achten Sie darauf, Mehl für alle Zwecke zu verwenden, die Hefe oder das vorbereitete Mehl ändern die Zutaten, die Sie in der grundlegenden Kuchenrezept benötigen.
    • Verwenden Sie ein Sieb, um die Zutaten zu mischen, wenn Sie kein Mehlsieb haben.
    • Dieses Substitutionsmaß kann leicht multipliziert und in einem luftdichten Behälter gespeichert werden.
    • 1 Tasse Mehl - 2 Esslöffel Mehl + 2 Esslöffel Maisstärke = 1 Tasse Kuchenmehl
    • 1 3/4 Tassen Mehl + 1/4 Tasse Maisstärke = 2 Tassen Kuchenmehl
    Bildtitel Cake Flour_826.JPG
    Sie können den Behälter sogar mit einer nützlichen Erinnerung an das Rezept beschriften.

    Dinge, die du brauchst

    • Schüssel
    • Messbecher
    • Messlöffel
    • Mehlsieb oder Sieb
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