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Wie Butterhuhn zubereiten

Dies ist ein köstliches Hühnchengericht, das so scharf zubereitet werden kann, wie Sie möchten - es ist eine perfekte Mahlzeit für Leute, die Curry lieben und etwas Einfaches wollen.

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Knoblauch, zerkleinert
  • 1 Teelöffel Ingwer, zerkleinert
  • 1/2 TL gemahlener Kurkuma
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • 1 Dose 220 Gramm geschälte ganze Tomaten
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Esslöffel Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel frischer Koriander oder Spinat, gehackt
  • Salz
  • Pfeffer

Schritte

Bild mit dem Titel Machen Sie Butter Huhn Schritt 1
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Das Huhn würzen.
  • Beginnen Sie mit dem Würzen des Hühnchens und streuen Sie reichlich Salz und Pfeffer.

  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 2
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    Erhitzen Sie das Öl und fangen Sie an, das Huhn zu braten.
  • In einer großen Pfanne braten, das Pflanzenöl erhitzen und Hühnchen hinzufügen.

  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 3
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    Fry 3 bis 4 Minuten.
  • Braten Huhn 3 bis 4 Minuten oder bis es goldbraun ist.

  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 4
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    Entferne das Huhn vom Feuer.
  • Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

  • Bild mit dem Titel Machen Sie Butter Huhn Schritt 5
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    Butter schmelzen.
  • Verwenden Sie die gleiche Bratpfanne, um die Butter zu schmelzen.

  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 6
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    Braten Sie die Zwiebel mit dem Zimt.
  • Jetzt die Zwiebel und den Zimt hinzufügen und in der Pfanne anbraten.


  • Bildtitel Make Butter Chicken Step 7
    7
    Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
  • Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie zerdrückten Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Chilipulver, Mandeln, Tomaten, Tomatenmark und Naturjoghurt hinzu. Alle Zutaten verrühren und gut vermischen.
  • Bild mit dem Titel Machen Sie Butter Huhn Schritt 8
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    Kochen und kochen.
  • Kochen Sie die Zutaten und rühren Sie 4 bis 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 9
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    Fügen Sie das Huhn hinzu.
  • Das Hähnchen in die Pfanne geben und mit den anderen Zutaten vermischen.
  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 10
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    Fügen Sie den frischen Koriander hinzu.
  • Um das Gericht zu vervollständigen, frischen Koriander oder Spinat hinzufügen und mit der Sauce vermischen.
  • Bild mit dem Titel Machen Butter Huhn Schritt 11
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    Heiß servieren und genießen.
  • Setzen Sie ein Huhn mit Sauce auf einen großen Teller und servieren Sie mit indischen Reis und Brot. Dieses perfekte Curry Gericht passt gut zu einem asiatischen Bier.
  • Tipps

    • Sie können die Flasche "Chicken Butter" in einem Supermarkt kaufen. Dies kann Ihnen bei den ersten Schritten von Salsa helfen.

    Warnungen

    • Gib nicht zu viel Chili, wenn du es nicht besonders magst.

    Dinge, die du brauchst

    • 1 große Bratpfanne
    • 1 Löffel
    • 1 Fach
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